석류즙과 씨의 효능 및 먹는법

안녕하세요 김과장입니다.

요즘 석류와 관련된 제품들이 많이 나오고 있는데요 즙부터 씨까지 효능은 물론 먹는 방법까지 알려드리겠습니다. 

석류는 이란이 원산지로 추정되며 한국에는 중국을 거쳐 들어온것으로 보입니다. 여성 호르몬과 유사한 성분인 식물성 에스트로겐이 많아 여성에게 좋은 과일로 알려져 있습니다. 석류 내부에 과육은 새콤달콤한 맛이 나며 석류 외피는 설사, 이질을 치료하기 위한 약재로 쓰입니다. 

효능

1. 피부미용

석류는 타닌과 여러가지 비타민이 풍부해서 피부탄력, 주름예방에 좋으며 시트르산 성분이 피부노화를 방지해 줍니다.

2. 갱년기

갱년기에는 여성호르몬인 에스트로겐이 감소하는데 호르몬 불균형이 일어나면서 수면장애, 체온조절장애, 우울, 흥분 등의 증상이 나타납니다. 석류에는 여성호르몬과 유사한 식물성 에스트로겐이 풍부해서 호르몬 불균형을 개선해 줍니다.

3. 성기능강화

석류는 성욕과 호르몬에 영향을 준다고 알려져 있는데요 석류주스를 마시면 테스토스테론 호르몬 때문에 기분좋은 느낌을 주어 성적 욕구를 증가시킨다도 합니다.

4. 항암효과

석류에는 항상화물질이 풍부해서 암을 유발하는 유라디칼을 억제해주는 효과가 있다고 합니다. 전립선암과 유방암 위험이 높은 사람들에게 석류주스를 섭취하게 한 결과 사망위험율을 현저히 낮추었다고 합니다.

5. 기억력

석류 씨앗에 풍부한 폴리페놀은 기억과 뇌 활동에 영향을 줍니다. 알츠하이머병의 발병이나 진행을 지연시켜 알츠하이머 자연치료법으로 석류가 도움이 된다고 합니다.

석류씨 먹어도 되나요?

네 먹어도 됩니다. 석류씨는 석류의 대표 물질인 식물성 에스트로겐이 과피와 씨앗에 다량 함유되어 있어서 석류 과육 섭취시 함께 드시는게 좋다고 합니다. 또한 씨앗을 과육과 함께 갈아 마시면 변비 예방도 된다고 합니다.

먹는법

1. 담금술- 껍질 채 담금술로 마시면 좋습니다.

2. 차- 껍질을 말려서 차로 끓여 마시면 좋습니다.

3. 석류청- 석류알과 설탕을 1:1 비율로해서 3개월간 숙성시켜 먹습니다.

4. 즙- 과육과 씨앗을 믹서기에 넣어 갈아서 마시면 좋습니다.

부작용

석류의 에스트로겐은 약이 되기도 하지만 독이 되기도 합니다. 과도하게 섭취할 경우 부인병 발병의 위험이 있고 어지러움증이나 구토, 설사 등의 부작용이 있으니적정량을 섭취하시기 바랍니다.